Eine vielfalt an heimischen Köstlichkeiten

Verschiedenes Frischfleisch vom Schwein

auch:

  • Steaks (eingelegt)
  • Bauchscheiben (eingelegt)
  • Surfleisch
  • Grillbraten
  • gefüllte Braten
  • Schweinehälften
Wurstwaren
  • Bauernseufzer
  • Pfefferbeißer
  • Polnische
  • Salami, Knoblauchsalami
  • Streichwurst (grob / fein zerkleinert)
  • Speckwurst
  • Zungenwurst
  • Mettwurst (grob / fein zerkleinert)
  • Presssack rot/weiß
  • Sülzen (Knöcherl oder Braten)
  • Blut-, Leber- und Krautwurst (frisch und geräuchert)
  • Fleischsalat
  • Zwiebelmettwurst
  • Griebenfett (klein / groß)
  • Schweinefett
  • Backleberkäse (zum selbstbacken)
  • rohe, dicke Bratwürste
  • kleine Bratwürste
  • Bratwürste mit Bärlauch
  • weiße Stadtwurst
  • Stadtwurst
  • Krakauer
  • Hausmacher
  • Wiener
  • Weißwürste
  • Aufschnitt (verschiedene Sorten)
  • Portionswürste
  • Scweinskäse (fein / grob)
  • Pizzaleberkäse
  • Cürrywurst
  • Schinkenwürstchen
  • Käseknacker
  • Pasteten
  • Wildschweinpfefferbeißer
  • Wurstgläser ca. 25 Sorten
Verschiedene Schinken - geräuchert
  • Lachsschinken
  • Bauch geräuchert
  • Salatspeck
  • Kassler gekocht
  • geräucherte Kochschinken
  • Schlegelschinken
  • Wildschweinschinken
Verschiedene Kochschinken

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Frisches Rind- und Putenfleisch

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